Ingredientes
2 xícaras de leite Camponesa reconstituído
3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado Camponesa
1 copo de iorgute natural desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante a granel
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 claras em neve
3 xícaras de bolinhas de melão
Modo de Preparo
Bata no liqüidificador o leite, o iorgute, o adoçante, a gelatina( preparada de acordo com as instruções da embalagem) e o leite em pó. Despeje a mistura em uma tigela, junte as claras em neve delicadamente e a metade das bolinhas de melão. Coloque em forma redonda, untada com manteiga. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e enfeite com o restante das bolinhas de melão.
Fonte: http://www.embare.com.br
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