Ingredientes- 2 xícaras de grão de bico
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
- Cheiro verde picadinho
- Suco de meio limão (mais ou menos)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
3. E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 20 porções
Fonte: http://receitasdakaty.blogspot.com/
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