Bobó de galinha

Igredientes

- ½ kg de peito de frango
- Cheiro-verde
- 1 cebola
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de palmito
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de côco
- 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Frite o frango, desfie e refogue com os outros ingredientes, menos o creme de leite. Engrosse tudo com duas colheres de maisena. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco. Na hora de servir, acrescente o creme de leite.