Rabanada ao forno

Ingredientes

• 6 pãezihos amanhecidos
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uva passa sem caroço
• coco ralado

Modo de Preparar

1. corte os pães em dodelas grossas
2. disponha os pães em uma assadeira grande untada
3. reserve a uva passa e parte do coco ralado
4. bata o restante dos ingredientes no liquidificador
5. coloque esta mistura por cima dos pães, acrescente as uvas passas e o coco ralado, espere uns 20 minutos para amolecer bem os pães
6. leve ao forno até ficar dourado