Arroz Doce Cremoso

Ingredientes

 1 ½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de creme de leite
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem tempero al dente
4 cravos da índia
1 colher (café) de canela em pó
1 pau de canela

Outros ingredientes:
1 pote de doce de leite (400g)
200 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Arroz Doce Cremoso Tradicional: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, açúcar e o sal. Mexa até engrossar. Em seguida, coloque o arroz já cozido, a canela em pó e a canela em pau. Misture tudo. Coloque em um refratário e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Arroz Doce Cremoso com Doce de Leite: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, açúcar e o sal. Mexa até engrossar. Em seguida, coloque o arroz já cozido e a canela em pó. Misture bem. Para finalizar, acrescente o doce de leite.

Arroz Doce Cremoso com Chocolate: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, açúcar e o sal. Mexa até engrossar. Em seguida, coloque o arroz já cozido e a canela em pó. Misture bem. Acrescente o chocolate meio amargo picado para finalizar.

Dica do Chef: Sirva quente ou frio.

Fonte: http://diadia.band.uol.com.br/receita/22115/arroz-doce-cremoso.html