Geleia de Pitanga



Ingredientes:


  • 300 g de polpa de pitanga
  • 2 xícaras (300 g) de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • Casca de uma maçã 
Como preparar ;
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo
  2. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos
  3. Retire uma amostra da geleia e coloque em um prato
  4. Deixe esfriar, a fim de verificar se adquire uma consistência gelatinosa
  5. Caso esteja muito mole, leve ao fogo por mais uns minutos
  6. Retire a casca de maçã
  7. Armazene em um recinto hermético
 

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