Pavê de Limão fácil

Ingredientes: 

• 1 pacote(s) de biscoito maisena
• 1 lata(caixa) de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 1 limão
• Raspas de limão
• 3 ovos
• 1 colher de maisena
• 1 copo de leite
• 8 colheres de açúcar refinado

Como Fazer:

Creme: Misture o leite condensado, 3 gemas, o leite,1 colher de maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, coloque o suco de limão, mexa mais um pouco e desligue. 

Cobertura: Bata as claras em neve firme, acrescente 8 colheres de açúcar refinado, coloque um pouco de raspas de limão, desligue a batedeira e acrescente o creme de leite misturando delicadamente e reserve. 

Montagem: Em uma travessa coloque 1 camada de creme e 1 de biscoito, repita mais 1 camada de creme e 1 de biscoito, Termine com a cobertura e decore com raspas de limão.
Leve para gelar por cerca de 6 horas.

Brigadeiro de aveia

Brigadeiro de aveia

Ingredientes

3 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de cacau em pó
Aveia em flocos a gosto para decorar
1 lata de leite condensado

Preparo

Em uma panela, colocar os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela. Retirar do fogo, colocar em um prato e deixar esfriar. Modelar as bolinhas, passar na aveia em flocos e colocar em forminhas.

fonte: http://www.mundoverde.com.br/

Sobremesa gelada de melão

Ingredientes

2 xícaras de leite Camponesa reconstituído
3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado Camponesa
1 copo de iorgute natural desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante a granel
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 claras em neve
3 xícaras de bolinhas de melão

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador o leite, o iorgute, o adoçante, a gelatina( preparada de acordo com as instruções da embalagem) e o leite em pó. Despeje a mistura em uma tigela, junte as claras em neve delicadamente e a metade das bolinhas de melão. Coloque em forma redonda, untada com manteiga. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e enfeite com o restante das bolinhas de melão.

Fonte: http://www.embare.com.br